像一杯奶茶,却只有一个苹果的热量(40大卡),冲泡方便,健康好喝,饱腹感又强! 早上到办公室,只需要花2分钟,冲泡一杯燕麦糊,加点热水或者牛奶搅拌,一顿快手早餐就完成了! 燕麦作为一种健康食品,含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,降脂降糖。 同事带回来的“YERMES”品牌的燕麦,更是青藏高原上的野生燕麦古种培育而来。 为了调整口感和味道,“YERMES”纯燕麦粉中,还加入少许的蟹田米、大麦芽粉、麦芽酮糖。 同时控制燕麦粉和蟹田米的比例在9:1左右。这样配比之后再冲泡出来的燕麦糊,入口顺滑、微甜,就很好喝了。 这样一杯元气满满的健康早餐,可以直接用勺子干吃,也可以冲热水、泡牛奶、拌粥,加红糖,枸杞; 这种野生燕麦古种,是在08年由中科院的高锐院士、项华龙博士、张扬博士带领团队,在甘肃临潭附近收集野生燕麦古种进行培育和研究。 平均海拔2825米的甘南藏族自治州临潭县, 3.2℃年平均气温,昼夜温差大、紫外线强、生长期长。 阳光充沛,日照强烈,平均可达20小时;天山雪水灌溉,纯净无污染,是世界公认的燕麦黄金生长纬度带。 土地蓄养期每五天深翻一次,自然暴露在阳光下杀菌、蓄养、修复,使土地更肥沃,不施任何化肥。 只利用天然雨水灌溉,不用农药化肥,人工除草除虫,营造出接近天然的种植环境。 “YERMES”也是甘肃省临潭县农业局,在全县唯一给出野生燕麦种植证明的。 野生燕麦由于其果实外壳坚硬且重,目前的技术条件无法进行全机械化剥壳,所以还要通过手工剥捡,这也导致其成品产量非常低。 与科学院联合研制先进的器械加工,将麸皮和野生燕麦全颗粒粉碎制粉,使燕麦粉中的营养成分更利于人体吸收,比普通燕麦高出5~10倍。 它含有解热、镇静、抗癌等生物活性的皂苷成分,和降血糖的燕麦β葡聚糖,使餐后血糖升高幅度降低,缓解糖尿病症状。还能预防和控制胖,因为燕麦富含的膳食纤维据有清理肠道垃圾的作用。 这样一条燕麦粉的热量,差不多就是一个苹果 (40大卡) 的热量,但比苹果有饱腹感。 推荐“三高“人群长期喝哦!纯天然无添加,509项检测无农残,所以老人、孕妇、小孩、糖尿病患者也可以放心使用; 采用独特小袋独立包装,让产品更加易于携带,不受场地限制随时随地即可冲饮。 也可以根据自己口味,和其他食材搭配饮用。最经典的搭配,就是和牛奶泡出一道燕麦牛奶饮; 爱吃坚果的同学可以自行搭配冲饮;气血虚的可以加枸杞,再适当调配一些红糖。 |